Restaurants Blue Diamond Luxury Boutique Hotel
Les meilleures saveurs de l'Riviera Maya
Le Blue Diamond Luxury Boutique Hotel offre un plaisir des sens grâce à une vaste carte gastronomique qui élève le concept du tout compris à la carte. Il propose quatre concepts culinaires permettant de profiter d’une variété de plats par les soins de nos chefs.
Le Restaurant Ámbar mise sur des plats signature et fusion, tandis que l'Aguamarina propose des plats internationaux. Le Ceviche bar propose chaque jour des ceviches de poisson et des fruits de mer frais. Le catalogue du Café Brulé fait honneur à son nom, avec une variété de thés, de sandwichs et de snacks. Un délicieux cocktail avec vue sur mer au pool bar est la meilleure façon de profiter d’une journée baignade ou bien de terminer en se reposant au bord de la piscine.
Aguamarina
Le restaurant Aguamarina offre de sublimes vues panoramiques sur la mer des Caraïbes. Profite de sa spectaculaire terrasse en bord de mer dans un cadre décontracté.
Détail
Ámbar
Le restaurant de cuisine gastronomique du resort. Ámbar propose des plats signature à la carte. Situé près d’une splendide lagune, il est possible de goûter les spécialités au salon, sur la terrasse en plein air.
Détail
Café Brulé
Le bon choix pour ceux qui aiment les collations matinales. Situé dans le Lobby, les hôtes peuvent déguster du thé, des petits gâteaux, des sandwichs, des baguettes et du café.
Détail
Ceviche Bar
Ce restaurant est idéal pour manger sur le pouce et pour déguster chaque jour des plats de ceviche de poisson ou des fruits de mer frais.
Détail
Pool bar
Le Pool bar du Blue Diamond Luxury Boutique Hotel comprend un large choix de spiritueux Prémium.
Détail
Room Service
Il est possible de profiter de toute notre gastronomie depuis l’intimité de ta suite. Le menu comprend une grande variété de recettes, des burgers jusqu’aux pièces de viande, selon votre choix.
DétailArt et architecture
Le paradis à portée de main
L'architecture est l'art du bien vivre. Le design de notre resort de luxe est axé sur l’avant-garde. Une construction dans l’élégance et qualité la plus stricte qui soit, protégée par la jungle et la mer. C’est une œuvre de style minimaliste, aux lignes vivantes, au concept ouvert, agrémentée de jardins et autres œuvres d’art. Les suites du complexe sont disposées autour de la rivière, de la lagune et du cénote. Cela témoigne de l'engagement de la marque à prendre soin de la nature et de l'environnement local.
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